دانلود کتاب Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters
| عنوان فارسی | فرآوری آلاینده ها در روغن های خوراکی: MCPD و گلیسیدیل استرها |
|---|---|
| عنوان اصلی | Processing Contaminants in Edible Oils: MCPD and Glycidyl Esters |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | Academic Press |
| نویسنده | Shaun Macmahon, Jessica K. Beekman |
| ISBN | 0128200677, 9780128200674 |
| سال نشر | 2022 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 282 |
| دسته | تولید مواد غذایی |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 3 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد
نحوه دریافت کتاب
این کتاب نسخه زبان اصلی است و ترجمه فارسی نیست.بعد از تکمیل فرایند خرید می توانید کتاب را دانلود نمایید. درصورت نیاز به تغییر فرمت کتاب به پشتیبان اطلاع دهید.کتاب های مرتبط