دانلود کتاب On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen
| عنوان فارسی | در مورد غذا و آشپزی: علم و دانش آشپزخانه |
|---|---|
| عنوان اصلی | On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen |
| ناشر | Hodder & Stoughton Ltd;Scribner |
| نویسنده | McGee, Harold |
| ISBN | 1416556370, 9781416556374 |
| سال نشر | 2007;2004 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 2 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد