دانلود کتاب Handbook of flavor chracterization
| عنوان فارسی | کتاب راهنمای خصوصیات طعم |
|---|---|
| عنوان اصلی | Handbook of flavor chracterization |
| ویرایش | [1 ed.] |
| ناشر | Marcel Dekker |
| نویسنده | Kathryn Deibler, Jeannine Delwiche |
| ISBN | 9780824747039, 0824747038 |
| سال نشر | 2003 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 515 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 8 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد