دانلود کتاب Food Process Engineering
| عنوان فارسی | مهندسی فرآیند مواد غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Food Process Engineering |
| ویرایش | 2 |
| ناشر | The AVI Publishing Company |
| نویسنده | Dennis R. Heldman, R. Paul Singh |
| ISBN | 0870553801, 9780870553806 |
| سال نشر | 1981 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 445 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 18 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد