دانلود کتاب Fat Mimetics for Food Applications
| عنوان فارسی | تقلید چربی برای کاربردهای غذایی |
|---|---|
| عنوان اصلی | Fat Mimetics for Food Applications |
| ناشر | Wiley |
| نویسنده | Miguel Cerqueira (editor), Lorenzo Castro (editor) |
| ISBN | 9781119780014, 9781119780045 |
| سال نشر | |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 0 |
| فرمت کتاب | epub - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 77 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد