دانلود کتاب Chef's Guide to Charcuterie
| عنوان فارسی | راهنمای سرآشپز برای غذاخوری |
|---|---|
| عنوان اصلی | Chef's Guide to Charcuterie |
| ناشر | CRC Press |
| نویسنده | Jacques Brevery |
| ISBN | 9781466559851, 1466559853 |
| سال نشر | 2012 |
| زبان | English |
| تعداد صفحات | 295 |
| فرمت کتاب | pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها |
| حجم فایل | 28 مگابایت |
* نکته : همۀ کتاب های موجود در وبسایت زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه فارسی موجود نمی باشد.
توضیحات
فهرست مطالب
اطلاعات قبل از خربد